办食品经营许可证的步骤

食品经营许可证是指食品安全管理中的一项重要证书，主要是为了保障公众的生命健康和食品安全，故而获得该证书成为开展食品业务的必备条件。本文将为您介绍办理食品经营许可证的步骤。

了解办理食品经营许可证的基本要求

在办理食品经营许可证前，应先了解基本要求。根据国家有关规定，食品经营者应取得以下条件：具备食品从业经验，并对从业人员进行食品安全相关培训；具备食品生产、经营（含食品流通）所必需的场所、设施、设备等条件；了解并遵守有关法律、法规及标准；制订并严格执行食品安全管理制度，确保产品质量安全；有良好的信用记录和经营管理水平。

准备材料

申请表：可以从市场监管部门的网站上下载申请表，也可以到市场监管部门自取。

经营场所证明：租房的话需要提供房屋租赁合同；自有房屋则应提供房产证。

食品库房证明：提供经营食品所需的库房的证明，可以是仓库的房屋租赁合同、厂房自有证明或租赁合同等。

从业人员健康证明：需要提供所有从业人员的健康证明。

食品检验报告：提供自已经营的食品产品检验报告。

法定代表人身份证明：需要提供法定代表人的身份证明、公司营业执照复印件等证明材料。

其他相关材料：如食品安全责任书、食品标签、食品生产许可证等。

提交材料

准备好相应材料后，需要将申请表和相关材料提交给当地市场监管部门，材料审核通过后将会安排现场检验。

现场检验

在现场检验中，市场监管部门将会核查办理食品经营许可证的办理企业的从业经验、场所设施、设备、经营品种、卫生状况等，关闭任何不符合食品安全规定的设施和条件，确保办理企业能满足食品安全的要求。

领取证书

若现场检验通过，市场监管部门将会颁发食品经营许可证。企业应按时向市场监管部门缴纳相关费用，并领取证书。一般情况下食品经营许可证的有效期为3年，需要在有效期内进行年审。如果发现问题，一般先扣留经营场所的证书，在整改后方可重新核发。

办理食品经营许可证是为了保障公众生命健康和食品安全的一项举措。按照国家有关规定和流程，企业仅须了解基本要求，准备好相关材料，并提交给市场监管部门，然后在现场检验环节中严格按照要求配合进行即可。尽管办理过程较为繁琐，但能够有效保障消费者的利益，促进企业的可持续发展。