办食品厂需要什么手续

随着全球经济的不断发展和人们对生活品质的要求不断提高，食品工业成为了一个快速发展的行业。随之而来的是竞争越来越激烈，不合格产品也时有出现，因此各国政府对食品生产企业的管控也越来越严格。在这样的背景下，办理食品厂必须经过各种手续，本文将为你介绍办理食品厂需要的各项手续和注意事项。

选址和评估

在确定了食品生产厂的业务范围和我们需要生产的食品种类后，需要选择一个合适的地点。此时我们需要考虑一系列的问题，例如周边环境是否安全，附近是否有居民区或学校，交通是否便利等等，这些问题都需要仔细考虑。对于新手来说，可能难以判断，因此可以选择请专业人员进行评估，以确保选址合适。

申请新建

确定选址后，接下来需要进行最基础的申请新建手续，包括核准企业名称、经营范围、注册资本等基本信息。根据不同国家法律法规的不同，所需资料的具体要求也不尽相同，因此需要仔细了解和掌握。

办理工商执照

在完成申请新建手续后，还需要办理工商执照，获得营业执照之后才能正式开展食品制造业务。工商执照的办理也需要搭配其他的证件，例如《组织机构代码证》、《税务登记证》等，这些证件能够证明企业的合法性。不同于普通的营业执照，食品生产企业需要另外通知食品监管机构进行备案，才能进行生产。

申请生产许可证

食品生产企业必须依法取得生产许可，才能够在所在地合法生产和销售食品。食品生产许可证需要在当地卫生部门申请，此时需要提供详细的生产流程和生产设备等信息，经卫生部门审批后才能获得许可证。根据所生产的食品类别不同，需要分别申请不同的证照。

办理环保手续

食品制造是一项对环境影响较为严重的行业，因此需要在当地环保部门注册并办理相关手续，确保生产不会对当地环境造成过大的污染。如果生产企业有废水、废气或者废弃物需要处理，还需要同时申请处理许可证。

灭火器配置和安全标识

生产食品的厂房必须具备灭火器配置，安装在每个必要的地方，以确保在生产遇到突发事故时能够有效灭火。生产工厂应具备安全出口标志，安保、防盗等的防范意识和防范措施也需要逐步落实到工厂的安全管理体系中。

备案注册

在办理完以上各个手续后，所经营的食品还需要在国家食品监督管理总局进行备案注册，该备案注册手续是对食品生产企业生产的食品进行评估的一项重要手续。评估结果不仅会影响到企业产品的质量，同时也会影响到企业的声誉。需要认真对待，全方位管理企业产品的品质。

办理食品厂需要进行很多手续，其中的安全与品质永远是企业的核心义务，不能有一点马虎。确定选址后，从申请新建到完成所有注册、备案、评估等所有手续，每个环节都需要各种证照的支持，即便是一点小小问题，都不能放松。在如此多的手续流程中，安全与品质始终是头等重要的。企业需要加强对产品安全管理方面的投入，同时也要掌握相关的法律法规，紧盯着安全和质量问题，才能顺利开展食品生产业务。