如何办理食品生产许可证

食品生产许可证是指根据我国相关法律法规规定，由国家质量监督检验检疫局和国家食品药品监督管理局颁发，准许食品生产经营者从事相关食品生产经营活动的许可证。在我国的食品生产和销售行业中，拥有食品生产许可证已成为一种重要的准入条件。如何办理食品生产许可证呢？下面就让我们来详细的了解一下。

办理流程

初审

申请人应向当地食品监管机构递交《食品生产许可证申请表》，提供相应的资料，例如生产车间、器具设备、质量控制体系、员工卫生健康等等。

现场检查

通过初审后，食品监管机构将安排对申请者的生产现场、生产条件、生产流程和质量控制体系等进行现场检查。

审核和审批

现场检查通过后，相关部门将对该企业的申请进行审核并作出审批决定。审核和审批的时间根据不同的企业和不同的类型而有所不同，一般为四个月左右。

颁发执照

经过审核和审批之后，申请人将会获得食品生产许可证的颁发。颁发的内容包括企业名称、社会信用代码或组织机构代码、许可证编号、产品范围、许可证有效期限和颁发日期等等。

需要提供的材料

企业法人营业执照副本。

企业生产设施的登记证明。

企业的产品标准和相关设备的清单。

员工卫生检测报告。

食品安全生产标准的书面说明。

相关产品的样本和说明书。

申请须知

安装器械设备

在申请食品生产许可证之前请确保已安装必要的器械和设备，以保障生产作业的正常进行。

员工培训和卫生及健康

员工应经过相关的食品生产安全培训，并保持健康和卫生。生产车间应定期检查并进行相应的清洁工作。

产品质量检验

食品生产企业应按照国家法律和规定要求进行产品质量检验，保证产品符合安全标准和质量要求。

完善质量管理体系

应建立完整的质量管理体系，进行规范化的生产作业，确保产品的质量和安全。

许可证的有效期和更新

食品生产许可证的有效期限为4年，每次需要在有效期届满之前30天向生产许可证管理机构提出更新许可证的申请。审核后，如发现存在问题，要求企业进行改善并方可颁发新的许可证。

总结

食品生产许可证对食品生产企业来说是非常重要且必要的，但对于那些想要办理的企业来说，也需要了解申请须知、提供材料、办理流程等相关信息。在办理过程中，一定要对企业的生产设施和质量体系进行规范化，保障自身产品的质量和安全，以取得相关机构的认可和信任。