食品经营许可证食品类别
时间:2023-09-16 13:44
分类:食品资讯
来源:玉舍食品网
食品经营许可证是指国家食品药品监督管理局对食品经营者进行审查、检验、认定后,并颁发的合法证明文件。该证书是食品经营者取得食品生产和经营许可的基本证明,是保障食品安全,保障消费者安全的有效手段之一。
根据食品的类别不同,食品经营许可证可分为多个类别,包括食品生产许可证、食品流通许可证和食品餐饮服务许可证等等。今天,我们来了解一下不同类别的食品经营许可证所涉及到的食品类别。
食品生产许可证
食品生产许可证是指国家食品药品监督管理局对食品生产企业的生产条件、生产管理和卫生管理等进行审查,符合相关法律法规后颁发的证书。涵盖的食品类别包括生产食品添加剂、制冷剂、甜味剂等食品原料,以及生产各类食品加工制品如方便面、罐头食品、饮料等。
食品流通许可证
食品流通许可证是指食品流通企业按照国家有关规定,符合设施设备、生产管理、质量标准等要求后由国家食品药品监督管理局颁发的证书。涵盖的食品类别包括:食品、保健食品、婴幼儿配方食品及宠物饲料等。
餐饮服务许可证
餐饮服务许可证是指经国家有关部门验收合格的餐饮服务经营者取得的经营许可证书,证明其符合卫生标准、员工资质等要求。涵盖的食品类别包括熟食、鲜肉、水产品等。
为了保证食品的质量安全,保障消费者的健康权益,各类食品相关的经营者都需要依法申请领取食品经营许可证。希望大家在食品消费时一定要选择有合法证书的食品经营者,保证自身健康安全。