怎么查食品经营许可证

食品安全一直是人们关注的焦点，而食品经营许可证则是衡量食品企业安全生产能力的重要标准。如何查食品经营许可证？下面为您详细介绍。

什么是食品经营许可证

食品经营许可证是指食品生产、销售、经营等企业依法取得的合法证照。该证照是食品企业从事食品生产、销售等主营业务的基本凭证，也是食品安全监管工作的重要依据，可以保证食品销售安全、食品生产环节监管有力度。

为什么要查看食品经营许可证

１、保障自身健康安全。食品经营许可证是食品企业从事食品生产、销售等主营业务的基本凭证，可以保障自身健康安全。

２、避免被次品或假冒伪劣产品所害。未取得食品经营许可证的食品业者，不能保证其生产和销售的食品符合卫生要求，如果消费者购买该食品，则会存在食品安全风险。

３、维护自身合法权益。当出现食品安全问题时，消费者可以通过查看食品经营许可证，找到店铺名称、地址、电话、负责人等信息，从而维护自身的权益。

如何查询食品经营许可证

１、手机APP查询。可下载“食安快查”、“国家企业信用信息公示系统”等APP，搜索要查询的企业，即可查询其食品经营许可证的基本信息。

２、网上查询。登录国家企业信用信息公示系统“食品经营许可信息公示平台”，选择所在地、企业名称等信息即可查询。

３、线下查询。消费者也可以到所在地的食品药品监督管理部门或食品安全监管机构进行查询。

如何判断食品经营许可证的真伪

１、看证照上的标识。食品经营许可证具有中华人民共和国国家标准图案，并有“中华人民共和国”，“食品经营许可证”等字样。

２、查询企业信用信息。通过手机APP或网上查询食品经营许可证，并结合相应的信用等级，从而判断食品经营许可证的真伪。

３、查看证照上的信息。食品经营许可证上需注明该企业负责人、许可证号码、颁发机关等信息，若有疑问可与当地的食品药品监督管理部门或食品安全监管机构进行联系。

消费者在购买食品时应该重视食品经营许可证的查看，保护自己的健康安全和合法权益。政府部门也应该加强食品安全监管，维护广大消费者的权益。