食品包装标签标识规定

食品安全一直是社会关注的焦点，而在保证食品安全方面，食品包装的作用也不容忽视。与此食品包装标签和标识也是保障食品安全的重要部分。本文将介绍我国食品包装标签标识的相关规定。

包装标签的分类

食品包装标签按照其所含的信息内容和形式来分类可分为外包装标签和内包装标签两种。

外包装标签即是指食品最外层的包装上的标签或标识，主要包含了以下信息：

（1）食品的名称、品牌、型号、规格、生产日期和保质期等；

（2）食品生产企业或者销售企业名称、地址和联系方式等；

（3）食品的营养成分成分表和营养信息表；

（4）食品的成分表和成分含量表等。

内包装标签是指食品包装内部贴在食品上或包装内部可见的标签，主要包含以下信息：

（1）食品的名称、品牌、型号、规格等；

（2）食品的成分、配料表和成分含量等；

（3）食品的生产日期和保质期等。

上述信息的具体要求是不同的，根据我国法律法规和标准的要求而定。

标签标识的相关规定

我国《食品安全法》是食品包装标签标识的最高法律，它的重要性不言而喻。根据该法规，包装标签和标识必须真实、准确地标明食品的名称、品种、规格、生产日期、保质期以及生产单位名称和地址等主要信息。

根据不同食品的特点和产地，还有一系列的附属要求，如在一些进出口的食品标签和标识上还要写明检验检疫等相关信息，国家规定的特殊放射性物质限量、污染物限量等。

在包装标识中还要显著标出食品不宜人工添加的成分、禁忌人群等，保存条件和温度等环境信息。

如何正确选购有品质保障的食品

注意包装，选择正规商家，有合格的标签或标识，注意品牌信誉。

了解食品的批准文号和生产许可证号，以及生产企业是否持有GMP认证证书，是否经过ISO 9001质量管理统一认证。

查询食品的商检报告和国家食品质量安全监督检验机构发放的产品检验证书。

准确判断食品的保质期，注意适宜存放地点和方式。

食品安全问题越来越受到大家的关注，而在食品的选购过程中，包装标签和标识所承载的信息也是至关重要的，我们应该认真了解标签和标识的相关规定，选择有品质保障的食品，共同维护食品安全。