食品经营许可证丢了怎么办

食品经营许可证丢了怎么办？

食品经营许可证是食品经营者合法经营的重要凭证，也是保障消费者安全食品权益的重要手段。由于种种原因，很多经营者在经营过程中发现食品经营许可证不翼而飞了，这时，该怎么办呢？

在发现食品经营许可证丢失后，经营者要及时向当地卫生行政部门报告，以避免信用受损或负面影响扩大化。应及时采取必要的措施，比如核查其它相关证照是否齐全，以免营业受到影响或遭到处罚。只有及时向有关部门报告，使事情得到妥善处理，同时也是对消费者负责、对自身负责的表现。

在报告部门后，经营者应当尽快申请补证或重新办理许可证。对于补证和重新办证，不同地区有不同的办理程序，具体要求可以向当地卫生行政部门咨询。一般情况下，经营者需要提交原证件遗失声明、公安机关“证明失窃”和营业执照等相关证明材料，然后按照规定缴纳相关手续费用，并进行现场审查。经过一定的时间后，当地卫生行政部门会重新颁发食品经营许可证。

在证件丢失期间，经营者要按照有关规定继续经营，但同时要增强对食品经营安全的管理与保障。比如，严格执行食品安全相关制度、规范食品经营行为、加强员工培训等等。尽可能地减少风险，最大限度地保障食品安全，才能赢得消费者的信任、提高经营效益。

如果食品经营许可证丢了，不能轻易放任，而要及时向当地卫生行政部门报告，并及时采取必要的措施、申请补证或重新办证，同时加强对食品安全的管理和保障。这样一来，不仅仅能够避免经营受到不必要的影响，还能让消费者享受到更安全的食品。