食品经营许可范围

食品经营许可是指依照法律法规的规定，经过相关部门申报、审批之后，取得的允许生产、销售、服务等与食品有关的行业的许可证书。食品经营许可的范围通常包含了食品生产、销售等各个方面，下面我们来详细了解一下食品经营许可的范围。

食品生产经营许可

食品生产经营许可是指从事食品生产、储存、销售、经营等的单位、个人必须先向相关部门申请并取得的许可证书。只要是与食品有关的生产和经营，都必须按规定进行申请和取得相应的许可证。食品生产经营许可证的有效期一般都为3年，过期后需要重新申请，这样可以确保从食品的出厂进入市场的每一个环节都得到监管，保障食品安全。

餐饮服务经营许可

餐饮服务经营许可是指提供餐饮服务的单位、个体经营者需要向食品药品监管部门申请，并取得的经营许可证书。这种经营许可证离不开健康与卫生方面的检查、评定。餐饮服务经营许可分别包括通用餐饮服务、集体伙食服务、快餐店及派送服务等，这些许可的相应标准是不同的。

食品流通经营许可

食品流通经营许可是指从事食品流通经营活动的单位、个人需要先取得的许可证，在这种许可证规定期限内经营的单位、个人必须要经过食品药品监管部门的检查合格后方可进行经营活动。这种许可证的目的是加强对食品流通的监管，从而保证了食品的质量、安全和卫生。

食品添加剂经营许可

食品添加剂经营许可是指提供食品添加剂的企业必须具备的资质，随着人们食品消费习惯的不断改变和食品科学技术的不断进步，食品添加剂的应用越来越广泛。由此，食品药品监管部门需要加强对食品添加剂的管理，而食品添加剂经营许可就成为了这种管理方式之一。这种许可证同食品流通经营许可一样，需要在规定期限内进行检查合格后再进行经营活动。

小作坊卫生许可

小作坊卫生许可是指生产过程简单、规模较小的食品生产单位取得的许可证，该许可证的适用范围是在城市郊区、乡村及其周边地区，目的是规范小规模食品加工、防止食品污染、保障人体健康。需要注意的是，不同的省份、地区会有不同的小作坊卫生许可证颁发标准。

食品经营许可的范围非常广泛，包含了食品生产经营、餐饮服务经营、食品流通经营、食品添加剂经营、小作坊卫生许可等众多方面，食品药品监管部门对食品的质量和安全进行严格监管，可以保障市场上的食品能够得到监管和管理，让公众放心选择。