小作坊食品许可证怎么办理

小作坊是近年来非常受欢迎的食品制作方式，因为它带来了更多的创造性、个性化以及更加健康的食品选择。但是，从法律角度来看，小作坊食品制作是需要许可证的。在这篇文章中，我们将会详细介绍小作坊食品许可证的办理流程。

什么是小作坊食品许可证？

小作坊食品许可证 相当于食品卫生许可证，是指在适用的法规法律规定下，食品经营者取得食品经营许可证后，在卫生监督机构颁发的许可证，用以证明食品生产经营者已经取得了卫生许可证，并且符合相关法律法规规定的食品安全要求，可以正常的进行食品生产和销售。

小作坊食品许可证的办理流程是什么？

先准备好企业的相关资质证明，至少需要准备好营业执照、食品经营许可证、组织机构代码证、税务登记证等证照。

填写《食品生产信息报告表》、《食品安全自查记录表》和《食品生产车间平面布置图》和《员工卫生操作制度》等申报表格，并进行盖章。

委托第三方检测机构进行食品的检测及污染物检测，并将检测数据和委托书提交。

联系卫生部门进行核查并提交申请材料及相关证明，如有违规行为需要立即整改。

在卫生监督机构的指导下进行环境检测，并进行清理整改。

由卫生监督机构进行现场监督检查，认证结果需要再次公示。

最基本的许可证有效期限是一年，每年需要重新进行审查。

总体来讲，办理小作坊食品许可证的过程比较繁琐，需要花费大量的时间和精力。但是，这项工作对于确保食品的安全和质量非常重要。只有在拥有食品许可证的情况下，才能保证食品的合法生产和销售，保障消费者权益以及企业自身利益。

在申请食品许可证之前，企业需要做好相关的备案和工作，这些都是非常重要的前置工作。企业需要了解并遵守相关的法规法律，增强食品安全意识，强化管理，确保食品安全和质量，保证消费者的健康和利益。