昆明临期食品购买

昆明临期食品购买指南

在日常生活中，我们都会遇到一些食品快过期了或者已经过期的问题。这时候，大部分人会毫不犹豫地扔掉食品。但是，对于一些巧妙的人来说，他们选择购买临期食品来节约开销。今天，我们来介绍一些昆明购买临期食品的技巧和注意事项。

一、昆明临期食品购买场所

1. 超市

昆明的许多超市都有专门的临期食品货架或者区域。比如，卜蜂莲花、家乐福、沃尔玛等。但是，临期食品的量和品种都不是很多，需要耐心地寻找。

2. 批发市场

昆明的批发市场比较多，比如东城区批发市场、云南农贸城、北市场等。这里的临期食品种类比较多，价格也比超市低很多。但是，购买临期食品需要注意环境卫生和食品质量。

3. 网购平台

现在，网购平台上也有临期食品出售。比如，美团、淘宝、京东等。但是，要注意商品的评价和销量，选择口碑好的商家进行购买。

二、注意事项

1. 生产日期和保质期

在购买临期食品时，首先要看生产日期和保质期。保质期越近的食品，价格一般会更便宜。但是，过期食品可能会有细菌滋生，对身体不好。建议购买过期1-3天的食品，而且要在烹饪前彻底加热。

2. 检查包装

在购买临期食品时，要检查食品的包装是否完好无损，是否有霉斑、变质、发臭等状况。如果出现以上情况，建议不要购买。

3. 品种选择

在购买临期食品时，要选择自己熟悉的品种。如果不清楚如何处理，容易浪费食材。比如，不清楚如何保存肉类、海鲜、奶制品等罐装和冷冻品，就不要购买这类临期食品。

4. 注意数量

在购买临期食品时，要注意自己的食品消耗量和保存条件。不要瞎买，一次性购买太多的临期食品。最好是按需购买，逐日吃完。另外，最好将购买的临期食品储存在低温、干燥的地方，以避免变质。

总而言之，购买临期食品需要谨慎和明智。要选择信誉好的商家，购买适量的临期食品，注意食品保存和加热，以确保健康和目的性。当然，购买临期食品也要具有敏锐的嗅觉和观察力，用眼、用鼻、用手三个方面评估食品的新鲜程度，保证自己和家人的健康。